香菇健康产品的开发研究现状(综述)

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• “钟情”香菇，健康有理

  近年来，在日本掀起了“香菇热”，医学家提倡每天吃100克鲜菇，以作为保健措施。民间还成立了香菇研究中心，群马县有香菇公司、香菇会馆，各地更有许多如“游香菇园”、“饮香菇酒”、“喝香菇茶”、“吃香菇饭”、“洗香菇澡”等社会活动。

  来源: 《健康人生》

• 热烈庆祝云博士辣木被评为“3·5健康惠民工程”指定产品

  一、顶级品种。云博士辣木超微浓缩片的原材料来自云南宁泽生物的西双版纳辣木基地,是云南省热带作物研究所的三大辣木基地之一。所有辣木都是精选印度'多油辣木'的种子培植而成的。习主席送给古巴的国礼——五公斤辣木种子,其中有两公斤就是在本基地...

  来源: 《健康之路》

• 香菇菌多糖的药用价值

  香菇在医疗方面的作用，我国早有记载。清代黄宫绣的《本草求真》中有香菇味甘性平，功能益气，助食及理小便失禁等记载。1969年，日本学者Chihara首次分离出香菇菌多糖。20世纪60年代以来，研究逐步深入并揭示了香菇菌多糖的药理作用和临...

  来源: 《职业与健康》
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