摘要:
目的通过对西安市保健食品生产企业现状及其产品进行调查分析，为监管部门有针对性地监管提供指导。方法对西安市的保健食品生产企业及已获批准的保健食品产品信息进行调查，从保健食品的加工方式、产地分布、涉外地协查函、品种分布、功能构成、违禁药物添加等方面进行分析统计。结果2011年以后，西安市保健食品委托加工企业的比例逐年增加；保健食品生产企业使用面积大多在500—2000m^2之间；胶囊、片剂、口服液是西安市保健食品的三大主流剂型；保健功能排在前3位的分别是缓解体力疲劳、减肥和增强免疫力；违禁药物添加检出率为5．63％（8／142），主要为减肥类保健食品。结论西安市保健食品剂型类似药品剂型；保健功能分布不均；西安市保健食品存在违禁药物添加现象，主要涉及减肥类保健食品。
