摘要:
目的：采用高效液相色谱（HPLC）建立了减肥类保健食品中盐酸西布曲明和酚酞的同时测定方法。方法：以乙腈提取样品中盐酸西布曲明和酚酞，测定时以C｜oversil—C18（4．6mm×150mm，5μm）为分析柱，乙腈-己烷磺酸钠柠檬酸溶液（60：40，v／v）为流动相，流速1．0mL·min-1，检测波长为223nm。结果：盐酸西布曲明和酚酞在0．001—0．1mg·L-1范围内线性关系良好，相关系数（r）大于0．9993，盐酸西布曲明和酚酞最低检出浓度分别为5mg·kg-1和2．5mg·kg-1。减肥茶、减肥胶囊和减肥片的5．0，10，50nag·kg-1的平均添加回收率均大于80％，RSD（n=6）小于10％。结论：本方法简便快速、灵敏度高、结果准确可靠，可实现2种成分同时测定，适用于减肥类保健品中盐酸西布曲明和酚酞的监督检验。
