补益三宝茶的研制及保健效果研究

来源: 《食品工业科技》作者: 卢长润[1];阎亚梅[2]

摘要:

本品是根据中医理论研制的，主要成份为茶叶、山楂、枸札和大枣。根据本配方进行了保健效果研究。实验采用断乳大白鼠，对照组饲普通饲料，自来水；实验组饲以添加茶提取液的普通饲料，保健茶浓缩液代替自来水。饲喂４周，进行抗疲劳抗窒息和抗衰老实验。结果表明，本品能提高机体抗疲劳力和抗窒息力，具有抗衰老作用。

关键词: 茶 , 补益三宝茶 , 原料 , 营养 , 保健茶

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