牛初乳粉预防大鼠高血糖的实验研究

《营养学报》 丁红 [1];张月明 [1];张丹凤 [2];王颢 [1];吐尔逊江 [1]
摘要:
目的:探讨牛初乳粉(BCP)对大鼠糖尿病的预防作用.方法:给大鼠灌胃三个不同剂量的BCP(BCP)溶液15d后,腹腔注射链脲霉素(STZ)55mg/kg.注射后D7测定体重、血糖;D14除上述指标外,还测定血脂、肝肾组织SOD、GSH-Px、NOS及MDA(饮水量在注射后D 6、13测量).结果:注射STZ后D7、D14,中剂量BCP组的血糖均显著低于STZ组(P<0.05,P<0.01).D13中剂量组的饮水量少于STZ组.D14 BCP各组的体重、胸腺指数与STZ组相比差异均无显著性,5个组之间的血脂、肝MDA、肝肾SOD、GSH-Px、NOS差异均无显著性.结论:预防性给与中剂量BCP可缓解STZ所致的高血糖,并使STZ大鼠饮水量减少.
牛初乳粉 , 大鼠 , 高血糖 , 糖尿病 , 电化学反应 , 自由基
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