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学术文献
茶叶的化学成分及药理作用研究进展
茶叶的化学成分及药理作用研究进展
来源:
《中草药》
作者:
于新蕊;曲军
摘要:
中国
茶叶
约含250多种成分,主要为嘌呤
生物
碱,多酚类化合物,
多种维生素及矿物质
等,具有广泛的药理活性,今综述近年来
茶叶
在
抗癌
,
抗氧化
,
降血脂
及抗动脉粥样硬化,抗凝血及抗血栓,防龋和抗艾滋病毒等方面的药理作用研究进展。
关键词:
茶叶 , 中药化学成分 , 药理学 , 抗癌 , 降血肥 , 抗血栓
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