鲜活缢蛏净化工艺研究

《中国水产》 夏武强[1]
摘要:
缢蛏,俗名竹蛏、蛏子、青子、竹壳螺、竹节螺,拉丁文名(Sinonovacula constricta),属软体动物门,真瓣鳃纲,真瓣鳃目、竹蛏科.近年来我国贝类受近海水质污染的影响,食品安全得不到保证,1997年开始欧盟禁止向中国进口海产贝类产品.
工艺研究 , 缢蛏 , 净化 , 海洋环境质量 , 软体动物门 , 1997年 , 2003年 , 国家海洋局 , 真瓣鳃目 , 水质污染 , 食品安全 , 贝类产品 , 拉丁文 , 瓣鳃纲 , 竹蛏 , 中国
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