晚商都城羊的消费利用与供应——殷墟出土羊骨的动物考古学研究

《考古》 李志鹏[1]
摘要:
羊是中国古代六畜(马、牛、羊、猪、狗、鸡)之一。家羊包括绵羊和山羊,在动物分类学上属于牛科下的山羊亚科,绵羊和山羊则分别属于其中的绵羊属和山羊属[1]。羊是家畜中利用价值非常高的一种动物,能为人类提供多种畜产品。羊不仅可以产肉和脂肪,
殷墟 , 家羊 , 动物考古学 , 商代
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