榆耳提取液抑菌作用的研究

《微生物学杂志》 周建树;邢瑛
摘要:
本文对榆耳的抑菌作用进行了初步探讨,试验结果表明:榆耳子实体水煎液及榆耳发酵液对痢疾杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和肠炎沙门氏杆菌导致病菌都有较好的抑制作用,是一种不可多得的集食用及药用于一体的珍贵食用菌品种。
榆耳 , 抑菌作用 , 菌类药 , 药理学
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