摘要:
目的以桂北金槐Sophora japonica cv.jinhuai为原材料,优选出槲皮素的提取工艺,为该药材的资源利用提供依据。方法选取槲皮素含量为因变量,在单因素试验的基础上,选取超声时间,料液比,超声功率为自变量,通过响应面法优化超声波辅助提取槲皮素工艺并进行预测分析。结果采用HPLC测定槲皮素含量,流动相甲醇（A）-0.5%磷酸水（B）梯度洗脱（1~12min,10%~75%A,12~24min,75%~88%A,24~35min,88%~95%A）,检测波长为360nm。最佳提取工艺条件为超声时间60min,料液比为1：10,超声功率为350W。在此条件下槲皮素的提取率预测值为9.6215%,验证值为9.97%,与预测值接近。结论优选的提取工艺稳定可行、预测性良好,提高了金槐槐米的合理应用,为槐米槲皮素的制剂开发提供参考。
