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学术文献
蜂胶黄酮类化合物超临界萃取工艺研究
蜂胶黄酮类化合物超临界萃取工艺研究
来源:
《食品科学》
作者:
高荫榆;游海;陈芩;何小立;陈才水
摘要:
通过单因素实验和正交实验研究,超临界流体萃取
蜂胶黄
酮类化合物的工艺进行了优化设计.试验结果表明:影响萃取得率的各因素强烈程度顺序是:萃取压力>
乙醇
浓度>固液比>萃取温度:最佳萃取实验工艺条件为:萃取压力:25MPa,
乙醇
浓度95%,固液比:6:1,萃取温度为50C,萃取时间为4h,流体流速为35kg/h.而且黄酮类化合物得率较高、萃取物纯净、色泽金黄、纯度高.
关键词:
超临界CO2萃取 , 夹带剂 , 蜂胶 , 黄酮类化合物 , 优化工艺
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