摘要:
以猴樟、香樟当年生幼苗为材料，研究10月至次年3月自然温度变化对猴樟和香樟幼叶中丙二醛（MDA）、超氧化物歧化酶（SOD）和脂肪酸含量的影响。结果表明，在自然降温过程中，2种樟树叶片中的MDA含量呈现先升高后降低的单峰曲线变化趋势，SOD呈现升-降-升-降的双峰曲线；脂肪酸组成成分主要有肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸；IUFA值（脂肪酸不饱和指数）变化趋势与亚麻酸含量及不饱和脂肪酸含量变化趋势相同，均呈先上升后下降趋势。其中猴樟的MDA含量、SOD活性及IUFA值高于香樟，综合各项指标，猴樟幼苗的抗寒性略强于香樟。
