超声波法提取橘皮中黄酮物质的研究

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  来源: 《食品研究与开发》

• 超声波辅助提取橘皮中橙皮苷

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  来源: 《中国食品添加剂》

• 超声技术在橘皮中提取橙皮苷的应用

  研究了橘皮中类黄酮化合物--橙皮苷的超声提取方法.在超声波作用下,以甲醇为溶剂,从橘皮中提取橙皮苷,通过对甲醇的浓度、提取时间、料液比和橘皮粉碎的粒度等因素进行的研究,确定了提取溶剂为甲醇,最佳的提取条件为液料比=50 mL∶1 g,...

  来源: 《食品与发酵工业》