摘要:
目的研究海带硫酸多糖(LPS)的提取制备及其组分的纯化和理化性质.方法采用酶解法从海带提取制备LPS,海带浆加入纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶和蛋白酶,50℃水解4 h.取滤液加入氯化钙,离心去除海藻酸钙.取上清液加入十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)与LPS结合沉淀,离心收集CTAB-LPS沉淀物.加入氯化钙溶液进行盐解,将LPS游离释放出来,加入乙醇使LPS析出.离子交换色谱和凝胶过滤色谱法分离纯化其多糖组分.结果酶解提取法的收率为5‰,色谱法分离得到4个主要多糖组分,测定其分子量分别为210、120、400和140 kD.酶解法的提取收率高于水煮法.结论 LPS的开发具有广阔的前景.
