中国汁用甜橙的生产和橙汁加工业的发展前景

《中国南方果树》 吴厚玖[1]
摘要:
1 中国柑桔业进入一个快速发展阶段 在过去10年中,中国柑桔栽培面积由1994年的112.5万 hm2增加到2003年的150.6万 hm2,增长了34%;产量由680.5万 t增加到1 345.4万 t,增长了98%(见图1).随着国内市场对甜橙、特别是橙汁需求量的快速增长,近几年仅长江中上游地区和赣南等地就新种植了10多万 hm2甜橙,这种增长趋势将会同中国经济的持续增长并进.中国目前人均柑桔年占有量仅为10 kg左右,这无论同世界人均17 kg,还是同美国人均50 kg相比,相差均很悬殊.因此,中国柑桔业要满足日益增长的国内市场需求,必须有一个大的发展.
中国经济 , 发展前景 , 甜橙 , 橙汁 , 加工业 , 长江中上游地区 , 生产 , 国内市场 , 柑桔业 , 栽培面积
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