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学术文献
敬亭绿雪茶产品质量追溯系统建设的实践与成效
敬亭绿雪茶产品质量追溯系统建设的实践与成效
来源:
《茶业通报》
作者:
王剑亮
摘要:
食品安全问题关系人民群众切身利益,关系国家形象。敬亭绿
雪茶
是安徽省首个实现可追溯的茶产品,追溯系统运行以来敬亭绿雪产品质量稳步提升,敬亭绿雪品牌的社会效益、经济效益明显提高。因此,本文介绍了敬亭绿
雪茶
质量追溯系统建设主要做法和取得的成效,指出茶产品质量追溯系统建设存在的问题,点明当今茶产品质量追溯系统建设发展趋势并提出了具体建设意见,以期能对推动
茶叶
质量安全有一定借鉴意义,
关键词:
质量安全 , 追溯系统 , 建设
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