蕨根汁保健泡腾冲剂的研制

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  来源: 《食品科技》

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  以果梅、山楂、L-赖氨酸盐酸盐为主要原料，研究了儿童保健泡腾冲剂的生产工艺，确定了最佳配方和操作要点，得到口感较佳，溶解性和泡腾性好，保健功能确切的产品。

  来源: 《食品工业科技》

• 灵芝保健颗粒冲剂的研制

  以灵芝为原料,开发具有免疫调节作用的保健食品.经功能评价测试表明灵芝颗粒冲剂中、高剂量组可增强小鼠细胞免疫和体液免疫功能;低剂量组具有增强小鼠单核-巨噬细胞吞噬功能的作用.

  来源: 《食用菌》
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