果梅儿童保健泡腾冲剂的研制

《食品工业科技》 曾凡骏;张月天;陈松波
摘要:
以果梅、山楂、L-赖氨酸盐酸盐为主要原料,研究了儿童保健泡腾冲剂的生产工艺,确定了最佳配方和操作要点,得到口感较佳,溶解性和泡腾性好,保健功能确切的产品。
果梅 , 泡腾冲剂 , 保健功能 , 生产工艺 , 配方 , 保健食品
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