摘要:
以海萝藻（Gloiopeltis furcata）为原料,依次经冷水、热水和热碱溶液提取,从中获得了3种多糖（GFW,GFH和GFA）,其得率分别为57.9%,2.5%和2.6%。运用气相色谱法（GC）、高效凝胶渗透色谱法（HPGPC）、红外光谱（IR）及核磁共振碳谱（13C-NMR）等方法对其单糖组成、分子量以及结构进行了分析。结果表明,GFW和GFH都只含有D-半乳糖（Gal）和3,6-内醚-L-半乳糖（AnG）,而GFA除了含有Gal和AnG外,还有木糖;3种多糖的分子量分别为22.6 kD,26.5 kD和49.8 kD;硫酸基含量分别为31.2%,25.1%,22.7%。IR和13C-NMR数据均表明其硫酸基在半乳糖残基C6位。结论：海萝藻中多糖均为硫酸多糖,其中2种为硫琼胶,另一种为含有木糖的硫酸半乳聚糖。
