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学术文献
探访斯德哥尔摩的百年菜市场
探访斯德哥尔摩的百年菜市场
来源:
《新农业》
作者:
摘要:
在中国,菜市场是我们司空见惯的地方,热闹、拥挤、嘈杂,充斥着泥土、果蔬、肉类及调料等的混合气味,可以说是最有生活气息的地方。而在瑞典首都斯德哥尔摩,菜市场却很少见,大多时候,人们只能在看起来面目雷同的各种超市里购买日常饮食所需。
关键词:
日常饮食 , 瑞典人 , 食品卫生 , 食材 , 水果摊 , 熊肉 , 富人区 , 鲜榨果汁 , 彩椒 , 动物标本
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