黑木耳多糖降血脂作用的研究

《现代食品科技》 周国华[1];于国萍[1]
摘要:
本试验研究了黑木耳多糖降血脂作用.采用不同浓度黑木耳多糖对高脂模型小鼠进行试验,研究黑木耳多糖对高脂模型小鼠甘油三酯(TG),总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL-C)和低密度脂蛋白(LDL-C)的影响.结果表明,黑木耳多糖组小鼠的血清甘油三酯(TG),总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白(LDL-C)均不同程度低于高脂模型组,而高密度脂蛋白(HDL-C)却极其显著高于高脂模型组,提示黑木耳多糖确具显著的降血脂作用.
黑木耳多糖 , 降血脂 , 高密度脂蛋白 , 血清甘油三酯 , 胆固醇
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