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学术文献
笼养蛋鸡蛋黄颜色变深的方法
笼养蛋鸡蛋黄颜色变深的方法
来源:
《中国家禽》
作者:
宁维颖 [1];王正顺 [2];盛玉凤 [1]
摘要:
笼养蛋鸡的全部营养都由人工供给,
蛋黄
颜色是饲料中脂溶性
色素
在卵形成期间沉积到
蛋黄
中形成的,
蛋黄
颜色直接受饲料中的
色素
含量
影响,由鸡摄人体内沉积的
色素
数量和质量决定.这些
色素
主要是
胡萝卜素
和
叶黄素
,含这些
色素
的日粮主要是黄
玉米
和苜薯草粉.
关键词:
笼养 , 蛋鸡 , 蛋黄颜色 , 营养 , 饲料
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