中国羊肚菌属真菌资源

《资源科学》 兰进;曹文芩
摘要:
文章概述了我国羊肚菌属真菌资源种类,分布,生态环境,形态特征,生物学特性,营养、药用价值及人工驯化栽培的研究现状;展望了进一步开展羊肚菌的营养,生理和遗传特性及开发利用研究的前景。
羊肚菌属 , 真菌资源 , 驯化 , 食用菌 , 野生菌
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