摘要:
目的研究孜然芹Cuminum cyminum干燥成熟果实的化学成分。方法利用硅胶柱色谱法、Sephadex LH-20凝胶柱色谱法、中压柱色谱法、高压快速制备色谱及半制备高效液相色谱等方法分离纯化,通过理化常数和NMR、MS波谱等方法鉴定化合物结构。结果从孜然芹籽甲醇提取物中分离得到15个化合物,分别鉴定为黄芪苷（1）、6β-羟基甘草次酸（2）、乌苏酸（3）、槲皮素（4）、原儿茶酸（5）、（6R,7E,9R）-9-羟基-4,7-巨豆二烯-3-酮（6）、4,5-二咖啡酰基奎宁酸甲酯（7）、3,5-二咖啡酰基奎宁酸甲酯（8）、松香（9）、山柰酚3-O-β-D-吡喃葡萄糖基（1→2）-β-D-吡喃葡萄糖基-7-O-α-L-鼠李糖（10）、枯茗酸（11）、cuminoside A（12）、木犀草素（13）、芹菜素-7-O-β-D-（6″-O-乙酰基）-葡萄糖苷（14）、5,7,4′-三羟基黄酮（15）。结论化合物2、3、6~10和14为首次从孜然芹属植物中分离得到。
