固相微萃取气质联用分析茉莉花的香气成分

《化学分析计量》 李丽华[1];郑玲[1];刘晓松[1]
摘要:
利用顶空固相微萃取技术,采用气质联用仪分析茉莉花的香气成分,在弱极性和极性毛细管色谱柱条件下。分别用PDMS、PDMS/DVB、PA三种萃取头富集香气,分离出100多种香气成分,鉴定出含量大于0.1%的55种组分,占香气成分的97%,三种萃取头所得主成分完全一致,均为芳樟醇乙酸苄酯、反式-金合欢烯、顺式-苯甲酸-3-己烯酯和吲哚
固相微萃取 , 气质联用 , 茉莉花 , 香气成分
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