2009年6月16日~6月30日中央电视台七频道《每日农经》节目内容

《农村百事通》
摘要:
6月16日 日照乌鱼蛋 山东省的日照市盛产金乌鱼.从金乌鱼中得来的乌鱼蛋是日照市独有的海鲜产品。乌鱼蛋营养丰富、味道鲜美,有冬食去寒、夏食解暑之功效.自古就是皇室中的贡品。后来随着产量的提高.普通百姓也能品尝到这种海鲜珍品了。乌鱼蛋既可以红烧.也可以清蒸。但流传最广的吃法还是做成乌鱼蛋汤.就连国宴菜单中也有这道汤。(联系方式:0633—8336140.8331726)
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