高效液相色谱法测定黑糯玉米轴黑色素凝胶中矢车菊素-3-葡萄糖苷的含量

《中国药物与临床》 胡月明[1];谢茵[1];赵洺艺[1];郭锐[2];郭国亮[3];毕小平[1]
摘要:
黑糯玉米玉米新品种,含有钙、镁、铁、锌、锰、铜等多种微量元素及丰富的天然黑色素。国内外大量研究表明,从黑糯玉米中提取出的黑色素具有较强的抗氧化、抗过敏、预防高血压和动脉硬化、保护胃黏膜、保护心脏、抗癌抗突变等药理活性。
黑糯玉米 , 矢车菊素 , 抗突变 , 高效液相色谱法 , 阴性样品溶液 , 磷酸水溶液 , 对照品溶液 , 药理作用 , 供试品溶液 , 花色苷类
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