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学术文献
小茴香挥发油化学成分及抑菌作用的研究
小茴香挥发油化学成分及抑菌作用的研究
来源:
《中国民族医药杂志》
作者:
高莉[1];斯拉甫·艾白[1];韩阳花[2]
摘要:
通过GC/MS联用分析了
小茴香
挥油化学成分和各组分的相对
含量
,分离出17个峰,鉴定出了13个化合物,占所测挥发油总量的96.5%。其中主要成分是反式
茴香
脑(81.81%),α-水芹烯(4.15%)、爱草脑(3.52%)等。同时,对其抑菌作用做了研究,结果表明所选4种菌种的生长均明显受到了抑制,其中,对金
黄色
葡萄
球菌抑制作用最强,其次是枯草芽孢杆菌和变形杆菌,大肠杆菌最差。研究结果还发现,样品用乙醚稀释后能加强其抑菌作用。
关键词:
小茴香 , 挥发油 , 抑菌作用
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