吐鲁番地区月季花栽培繁殖技术

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  来源: 《食品工业科技》

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  来源: 《中草药》

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  利用超声波作用,提取月季花红色素,考察了影响月季花红色素提取的因素,包括提取溶剂、提取酸度、提取时间、料液比等,结果表明,超声波作用下提取月季花红色素的最佳条件是：溶剂为50%乙醇、pH=1～2、料液比为1∶40、提取时间为10min...

  来源: 《食品研究与开发》
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