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学术文献
芝麻传奇
芝麻传奇
来源:
《养生月刊》
作者:
温长路
摘要:
芝麻
,有黑、白二色,习惯上黑色入药,称“
黑芝麻
”;白色人食,称“白
芝麻
”。因其含油脂量丰富,又有“脂麻”、“油麻”、“胡麻”的称谓。
关键词:
黑芝麻 , 白芝麻 , 食物营养 , 营养学
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