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学术文献
香草花美食
香草花美食
来源:
《中国烹饪》
作者:
茉莉
摘要:
雪花菜煎蛋 原料:香花菜50克,土
鸡蛋
6个,盐、
味精
、鸡1分、姜蓉各适量。制法:将香花菜洗干净,切碎:将
鸡蛋
打散,拌入香花莱,调好味;起锅放油,倒入香花菜
鸡蛋
液,一边炒一边翻动,炒熟后装盘即可。
关键词:
美食 , 草花 , 土鸡蛋 , 花菜 , 鸡蛋液 , 味精 , 放油 , 翻动
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