首页
保健品
药品
批号
网上药店
企业
药材
疾病
资讯
保健食品
保健食品
企业
搜索
首页
保健品
企业
资讯
首页
学术文献
樱桃核有剧毒?说说水果籽的健康秘密
樱桃核有剧毒?说说水果籽的健康秘密
来源:
《科学大众:中学生》
作者:
阮光锋
摘要:
把
樱桃
核当饭吃都会中毒 有些水果的核和籽确实不能吃,因为它们可能会有毒。比如,北
杏仁
就含有氰苷物质,
含量
还比较高。其他水果,如苹果、沙果、杏、梨、李子、
枇杷
、
樱桃
等的种子里也含有氰苷,不过
含量
略低一些。氰苷本身是无毒的,但是当植物细胞结构被破坏时,含氰苷植物内的β-
葡萄糖
苷酶可水解氰苷生成有毒的氢氰酸,就可引起急性中毒。庆幸的是,氰苷很怕热,加热就可以将它们消灭掉。研究发现,煮沸可以除去90%以上的氰苷。那么,误吞
樱桃
核真会中毒吗?
关键词:
樱桃 , 水果 , 剧毒 , 秘密 , 健康 , 急性中毒 , 细胞结构 , 氢氰酸
下载全文
相关文献
附子及其几种制剂中剧毒性生物碱的含量测定
本文应用改良异羟肟酸铁法,以乌头碱为标准品,测定了黑附片、附子注射液、参附注射液、金匮肾气丸、附子理中丸中的双酯型毒性生物碱的含量。实验结果表明,本法稳定性,重现性均较好;测得数据对于临床用药具有一定的参考价值。
“拼命”厨师把剧毒河豚子变成美味佳肴
大家都知道河豚剧毒,可河豚身上哪个部位最毒呢?先看看这两句大白话吧:“吃河豚子——找死”,“拼死也要吃河豚,快死就吃河豚子”,这是流传于镇江民间的谚语和俗语。据称,人只要吃25粒鲜河豚子,就会当场毙命。
内蒙古天然草场剧毒植物—毒芹
毒芹 Cicuta virosa L.别名走马芹、野芹,属伞形科 Umbelliferea 毒芹属 Cicuta 植物,为多年生草本,植株高50—120cm;叶为2—3(4)回羽状复叶,羽片边缘有粗锯齿或缺刻;双悬果卵圆形,具黄色粗棱;花期
剧毒树种——见血封喉掠影
新疆两种剧毒蜘蛛及其咬伤防治
连续流动分析(CFA)测定樱桃核中的氰化物
樱桃核中类黄酮的提取及其抗氧化性研究
北美樱桃核桧引种驯化生长规律及扦插繁殖技术研究
药用樱桃核枕头辅助治疗慢性肾功能不全合并高血压的临床观察
樱桃核主要成分分析及其抗氧化性研究