GC—MS法同时测定水产品中6种丁香酚类麻醉剂的残留量

《食品工业》 陈焕[1];黄和[1];高平[2];曹湛慧[1];孙力军[1];吉宏武[1]
摘要:
建立了同时检测水产品中6种丁香酚类麻醉剂残留量的气相色谱-质谱(GC-MS)检测方法。样品经乙腈超声提取,分散固相萃取净化后氮吹浓缩、定容,用气相色谱-质谱仪进行测定,外标法定量。6种丁香酚类化合物在1.0-200.0μg/L的浓度范围内线性关系良好,相关系数帮为0.9956-0.9995。又分别在罗非鱼、南美白对虾以及扇贝肌肉样品中添加1.0-10.0μg/kg的混合标准溶液,测定平均回收率在82.2%~-100.7%范围内,相对标准偏差在0.6%-7.4%之间。方法的定量限(LOQ),丁香酚、甲基丁香酚、异丁香酚乙酰异丁香酚为1.0μg/kg,甲基异丁香酚乙酸丁香酚酯为0.5μg/kg。
气相色谱-质谱 , 丁香酚类 , 水产品 , 残留量
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