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学术文献
大高良姜的化学成分研究
大高良姜的化学成分研究
来源:
《食品与药品》
作者:
亓淑芬[1];纪凤锦[2];姚庆强[1]
摘要:
目的研究大
高良姜
(Alpinia galanga rhizomes)的化学成分。方法采用
硅胶
柱层析技术分离纯化,用物理、化学和光谱学方法鉴定化合物结构。结果分离并鉴定6种化合物,分别为:β-谷甾醇(Ⅰ),二
乙酸
-反式-对-香豆醇酯(Ⅱ),1-O-十七烷酸
甘油
酯(Ⅲ),反式.对
羟基
桂皮
醛(Ⅳ),
胡萝卜
苷(Ⅴ),丁二酸(Ⅵ):结论化合物Ⅲ、Ⅵ系首次从大
高良姜
中分离得到。
关键词:
大高良姜 , 化学成分 , 结构鉴定
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