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学术文献
土人参及其丰产栽培技术
土人参及其丰产栽培技术
来源:
《农村百事通》
作者:
李品汉[1]
摘要:
土
人参
别名绿蓝菜、假
人参
、紫
人参
、飞来参等,为
马齿苋
科多年生草本植物。土
人参
的
嫩茎
、叶作蔬菜食用,味道鲜嫩,口感清脆,营养丰富。土
人参
的根、茎、叶和种子均可入药,其主要功能是补中益气、润肺生津。根和种子入药可用于气虚乏力、体虚发汗、月经不调等,叶入药可通乳汁、消肿痛。由于土
人参
种植容易,无病虫危害,生长过程中不需要施用农药,是一种营养保健型高档绿色蔬菜和药用植物。
关键词:
土人参 , 丰产栽培技术 , 多年生草本植物 , 绿色蔬菜 , 营养保健型 , 马齿苋科 , 营养丰富 , 月经不调
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