“十一五”时期我国食用油工业发展战略研究(下)

《食品科技》 蒋新正(执笔);武丽荣(执笔)
摘要:
随着世界经济的发展,科技水平的提高,世界食用油产品逐渐向营养、保健型发展,我国特有的特种油料.如茶籽油米糠油玉米油红花籽油月见草油紫苏油胡麻油核桃油芝麻油等脂肪酸组成合理的食用油。以及营养调和油市场前景广阔。
食用油 , “十一五” , 工业发展 , 世界经济 , 脂肪酸组成 , 科技水平 , 特种油料 , 红花籽油
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