摘要:
①目的调查不同饮食营养结构对新生儿腹泻的影响.②方法采用24 h膳食回顾法调查100例健康足月初产妇在妊娠期的膳食构成,按不同膳食结构分为4个组,用Gertal-Roger法分析母乳脂肪含量并检测产后1 d血清胆固醇、三酰甘油水平.③结果蛋白质+碳水化合物组产后1 d血清胆固醇、三酰甘油明显高于碳水化合物组、碳水化合物+纤维素组、蛋白质+碳水化合物+纤维素组(F=4.77、12.85,q＝3.15～8.31,P<0.01).初乳期母乳脂肪含量与母体血脂水平呈正相关(r=0.209～0.311,P<0.01).新生儿生理性腹泻组与对照组相比母体血清胆固醇、三酰甘油含量明显增高(t=3.54、6.86,P<0.01).④结论孕妇高纤维素饮食有利于减少乳汁中的脂肪含量,降低新生儿腹泻的发生率.
