发芽马铃薯中毒案例

来源: 《刑事技术》作者:

摘要:

一九七八年六月,南京市某单位食堂因食用发芽和未成熟马铃薯,发生食物中毒,六十五人有显著中毒症状,其中较重者十三人。有二人体质较弱,吃得多些,曾出现短期休克。经及时杀取治疗措施后,才控制了症状,逐渐缓解。

关键词: 发芽马铃薯 , 单位食堂 , 八年 , 中毒症状 , 中毒人数 , 龙葵碱 , 中毒原因 , 玫瑰红色 , 检验方法 , 三人

发芽马铃薯中毒误诊为肠梗阻1例
病人女，24岁。早饭后0．5h出现腹痛、恶心、呕吐、腹胀、气急等症状。当时无腹泻，急入某中医院就诊，诊断为“肠梗阻”。给予胃肠减压，肌注新斯的明。4h后症状无减轻反而加重。欲行手术治疗，家属不同意。后转来我院，问饮食自述早饭食用土豆丝...
来源: 《中华腹部疾病杂志》
肉兔误食发芽马铃薯中毒的病例报告
1 流行情况我市养兔户王某饲养25只肉用种兔,其中5只公兔笼养,20只母兔在室内散养,散养的母兔误食清窖时取出的发芽马铃薯及其芽茎,2小时后,出现精神沉郁、流涎、食欲废绝、可现黏膜发绀、腹胀臌气等症状.4小时后,有8只吃的较多的兔抽...
来源: 《中国养兔》
发芽马铃薯中毒
笔者在急诊工作期间,曾遇到一起5人急性马铃薯中毒事件.5例患者于当日晚9时以相同主诉:恶心、呕吐伴腹痛、腹泻1小时同时来诊,其中以一例30岁男性患者辛某病情最重:剧烈呕吐,血压偏低,85/50 mmHg(1 mmHg=0.133 kPa).
来源: 《中国乡村医药》
常见植物性食物中毒及急救措施