教您巧吃阿胶不上火!
阿胶,性平,可以滋阴润燥,阿胶本身在一般情况下是不会让人上火的。如果出现上火,则可能是因为各人体质不同,或吃阿胶的量过多导致的。
很多人体质较热,单服阿胶容易上火,我们通过与食材的合理搭配,即便在炎炎夏日也是养生佳品。另外,新阿胶性温或偏热,若服用量过多,就容易导致上火,如果是放置了几年的陈阿胶,就会变成平性,可放心服用。
夏季暑热伤阴,易引起肺燥,阿胶能滋阴润燥,“阴”即指“血液与津液”,对于夏季养生正相宜。
不过阿胶毕竟是补品,要控制好量(成年人每日服用的量控制在3~9克为宜),如果正处于感冒、例假、胃胀时期就要暂停服用了。在夏季,最好和祛湿健脾的食材如莲子、茯苓、淮山等搭配食用,煮粥或煮汤都很好。
如何服用阿胶不易上火呢?
1、控制用量,一般日服用量在3-9g,也就是我们产品的1/5块左右。
2、不要再采用黄酒侵泡的方式(黄酒性热,会增加火气),可直接加入到煲汤内。
3、阿胶与绿豆一并煲汤喝,是特别适宜于夏季采用的服用阿胶方法。
4、尽力减少加糖的量或不加糖。
5、当身体出现上火时,可采取以下措施缓解:多喝水,及时补充水分;饮苦味茶(金银花、鱼腥草、菊花茶、马齿苋等);清淡饮食,忌辛辣刺激食物;多吃一些瓜果蔬菜类,如猕猴桃、桑葚、梨等凉性水果那就会达到更好的效果。
最后,提醒大家一句哦,吃阿胶的时候,最好不要同时食用萝卜、大蒜、茶叶,因为同食这些食物会影响到阿胶功效的发挥。
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