立秋养生要领

2015年08月08日 12:21 杏春园医药

节令特点

今日立秋，预示着夏天即将过去，秋天即将来临。每年8月7日或8日，太阳到达黄经135度，为立秋。《管子》记裁：“秋者阴气始下，故万物收。”立秋是由热转凉的交接节气，是万物成熟收获的季节，也是阳气渐收，阴气渐长的时期。立秋后虽然一时暑气难消，还有“秋老虎”的余威，但总的趋势是天气逐渐凉爽。　　
　立秋分为三候：“一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉呜。”

养生要领

“立秋”是一年中气温由升温向降温的转折期。从暑热天气渐渐转凉，故有“立秋凉风至”、“立秋一日，水冷三分”等说法。所以立秋后，应少下水游泳，以免着凉生病。经炎夏消耗，入秋之后，人体消化功能下降，肠道抗病能力减弱，夏天吃多了寒凉食物或空调用多了体内有伏寒到了秋天容易出现拉肚子，特别是婴幼儿夏天贪凉饮冷多了火不生土，土弱脾虚，易发生秋季腹泻。“此夏气之应，养长之道也；逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬至重病。”　此时腹泻在西医检测看多数不是由细菌引起，而是由病毒引起，婴幼儿秋季腹泻主要是一种“轮状病毒”引起的病毒性腹泻，所以不要用消炎药，可以用中成药藿香正气丸加六合定中丸一起服用效果挺好。

一些过敏性疾病，症状与春天发生者相同，均是接触空气中的各种过敏物质引起。秋燥易引发的瘙痒等过敏性疾病。还有秋主肃降，体质虚弱或原有宿疾者就易诱发支气管哮喘等，就要提前预防，补肺肾润肺燥。

肺和秋相应，而肺喜润恶燥，秋燥易伤肺多有咳嗽。鼻乃肺之窍，秋后鼻炎又会多发，鼻干燥或鼻衄。肺外合皮毛，秋后出现的皮肤干涩、皲裂，甚至毛发不荣，都和秋燥有关。此外，肺与大肠相表里，而肺燥下移于大肠，肠燥则便秘。

起居应“早卧早起”，早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，且防收敛之太过。

精神调养

　做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，以避悲秋肃杀之气，同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。

立秋时节天高气爽，是开展各种运动锻炼的大好时机，如打球、爬山、打太极拳，做气功等。

防秋老虎

立秋暑未尽，特别是华南还处在夏季，有“大暑小暑不是暑，立秋处暑正当暑”的说法，防暑降温仍将继续。立秋前后正好处在三伏天，所以天气仍很热，人们称“秋老虎”。“秋老虎”属温燥，易损伤人体的津液，可出现皮肤干燥、眼干咽干、小便黄，大便秘结症状。措施有三：首先，喝些绿豆汤，或莲子粥、薄荷粥。多吃新鲜水果蔬菜，既可满足人体所需营养，又可补充经排汗而丢失的钾。二是寒凉饮食要减少。特别是老人小孩，不宜过于寒凉，如西瓜等，以防秋泻。三是饮食多营养可加强以补充一个夏天的消耗。

饮食调养

《素问·脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”辛味发散泻肺，酸味收敛补肺，秋天宜收不宜散，所以饮食上应少辛多酸，少食葱、姜等辛味之品，适当多食酸味甘润的果蔬，饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮。” 秋燥津液易伤，引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症，宜多选用甘寒滋润之品。早秋多食甘润之品多选用如百合、杏仁、秋梨、猕猴桃、麦冬、水鸭肉、萝卜、山药、菱角、银耳等。中晚秋多用温补食品。

下面介绍几款适宜秋季的粥

玉米面红薯粥

玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，富含不饱和脂肪酸等营养物质，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。红薯有祛病延年功效。具体做法是：将玉米面100克，先用凉水调成糊状，待水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火，到粥以不稀不稠为好。

山芋粥

山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。

核桃芝麻粥