关于燕窝,你应该知道的!!!

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这里有关于燕窝的一切...


燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,

为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类

用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,

形似元宝,

窝外壁由横条密集的丝状物

堆垒成不规则棱状突起,

窝内壁由丝状物织成不规则网状,

窝碗根却坚实,

两端有小坠角,

一般直径6~7厘米,

深3~4厘米。




同一盏燕窝

燕角和底座颜色通常会比盏身深

含水量高的燕窝颜色比足干燕窝白





天然燕窝在经过简单人工挑毛后

多少还会有些细小绒毛

纸一样洁白无暇的天然燕窝

基本上是不会存在的





主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。

燕窝因采集时间不同可分为三种:

白燕:古代曾列为贡品,故又称宫燕;

毛燕;燕。

燕窝的营养较高,

含50%蛋白质,

30%糖类和一些矿物质。

是中国传统名贵食品之一。





大多数中药都会有阴阳属性,

也就是常说的冷热。

但是燕窝是难得的温性,

也就是基本所有体质都可以吃,

男女老少都适宜。







君庭燕窝,

送给家人最佳选择。









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