关于燕窝,你应该知道的!!!
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这里有关于燕窝的一切...
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,
为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类
用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,
形似元宝,
窝外壁由横条密集的丝状物
堆垒成不规则棱状突起,
窝内壁由丝状物织成不规则网状,
窝碗根却坚实,
两端有小坠角,
一般直径6~7厘米,
深3~4厘米。
同一盏燕窝
燕角和底座颜色通常会比盏身深
含水量高的燕窝颜色比足干燕窝白
天然燕窝在经过简单人工挑毛后
多少还会有些细小绒毛
纸一样洁白无暇的天然燕窝
基本上是不会存在的
主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。
燕窝因采集时间不同可分为三种:
白燕:古代曾列为贡品,故又称宫燕;
毛燕;血燕。
燕窝的营养较高,
含50%蛋白质,
30%糖类和一些矿物质。
是中国传统名贵食品之一。
大多数中药都会有阴阳属性,
也就是常说的冷热。
但是燕窝是难得的温性,
也就是基本所有体质都可以吃,
男女老少都适宜。
君庭燕窝,
送给家人最佳选择。
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