【正清分享】灵芝，可以改善过敏性鼻炎

灵芝为多孔菌科灵芝属的子实体，野生灵芝产量受到一定限制，近代多以培养方法获之。灵芝味淡、性温、无毒，有健脑、益胃的功效，是滋补强身、扶正固本的珍品。灵芝还能能调整免疫功能，抑制过敏反应，促进淋巴细胞及浆细胞的机能活动。

据日本神户药科大学药理学系在2011年发表于《Phytotherapy Research（植物疗法研究）》的一份研究报告。因为天竺鼠不会用口呼吸，为了提高实验结果的准确性，科研人员以天竺鼠为实验对象。

先让天竺鼠在一周内密集吸入花粉形成过敏体质，间隔一周后，再每天给天竺鼠吸一次花粉诱发鼻子过敏，并且在吸花粉的前两天，就开始喂牠们吃磨粉的灵芝子实体（含7.5％几丁质与40％灵芝多醣），每天每公斤体重100 或1,000毫克（100或1,000 mg/kg），持续八周。

1、比起没有灵芝保护的天竺鼠，这群有灵芝吃的小家伙从第五周开始鼻塞症状便明显减轻（高剂量效果较好）；打喷嚏的次数也有所减少（低、高剂量效果差不多）。

2、即使研究人员在实验后期另外以白三稀素（引起过敏反应的发炎介质之一）加重刺激，吃高剂量灵芝这组，鼻子呼吸受到的影响还是比较小。

3、在停用灵芝之后，若持续让天竺鼠接触过敏原，刚开始的那个星期，之前灵芝减轻鼻塞的成效仍在，但到了第二周，鼻塞的情况就和原本就没吃灵芝的那些天竺鼠一样糟。

4、短时间吃灵芝也没效，因为研究人员曾尝试给已经出现鼻炎症状一个半月的天竺鼠吃一周高剂量的灵芝，并无法改善牠的鼻塞。

这个研究提醒我们，灵芝可以改善过敏性鼻炎，但无法一蹴可几，灵芝辅助治疗过敏性鼻炎是一个漫长的过程，需要一段时间才能看出效果，而且不中断才会持续有效。同时实验表明，灵芝对于过敏症状的改善，初期还是以“抑制发炎”的作用比较明显，在治疗的过程中是要远离过敏原才能达到事半功倍的效果。

1、灵芝红枣鹌鹑蛋汤。灵芝15克，红枣10枚，鹌鹑蛋5个，冰糖适量。将鹌鹑蛋煮熟去皮;灵芝洗净切碎;红枣去核，同放入锅中加水，烧开后加入冰糖，小火炖30分钟即成。每日一剂，晨起或睡前服。适用于素有过敏性鼻炎病史，体质为气血两虚型者，缓解期服用。

2、将3~5克的灵芝煎煮成浓煎液，用煎液滴鼻，每隔2~3小时滴1次，连滴1~2日，能治疗鼻炎、预防感冒、防治鼻癌。

1、尽量少吃加工或精制的食物，尽可能少吃糖类，避免高油、高热量。

2、忌食辛辣温热食物：辛辣温热食物能刺激机体这类食物如酒、浓茶、咖啡、辣椒、大蒜、韭菜、狗肉、雀肉、虾等均不宜食用。

3、属甘温的食品：如羊肉、鸡肉、南瓜、芋艿、龙眼、栗子、鲤鱼、鲢鱼等也应少吃。

4、多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B群，或是B群中的B 6。

5、多吃碱性食物：葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等。