【正清关爱】适当饮淡茶可预防骨质疏松

众所周知，茶叶有众多的功能作用，其中包括抗氧化、抗辐射、抗菌、抗肿瘤、抗衰老、降血脂、抗骨质疏松药理作用等等。茶叶具有抗骨质疏松的作用，那么是怎样发挥这样的作用的呢？

(1)氧化应激:1.氧化应激增强，会导致老年男性和女性的骨密度(BMD)降低。2.氧化应激可促成骨细胞和骨细胞的凋亡。(2)炎症:一些促炎症反应因子如抗TNF-а、IL-β和γ-IFN等会导致骨丢失，直接或间接使破骨细胞数量增加，抑制成骨细胞活性。

茶叶主要成分是茶多酚(tea polyphenol)，占茶叶干重的30%，茶叶的很多功能作用都是茶多酚在其作用。那么，茶多酚有哪些功能呢？(1)茶多酚抗氧化作用：茶多酚抗氧化特性是维生素E的25倍，茶多酚中的酚羟基作为质子供体可提供活泼氢，使其具有清除自由基和抗氧化活性。(2)茶多酚抗炎抑菌作用: 茶多酚具有很强大的抗炎抑菌作用；（3）抗骨质疏松：茶多酚促骨形成，研究表明茶多酚处理后，对照组相比碱性磷酸酶活性增加35%，Von kossa染色后检测发现骨关节处矿物形成的面积和数量较对照组分别增加18倍和10倍。茶多酚同时可抑制骨吸收，通过抑制RANKL诱导的NF-кB途径抑制破骨细胞分化，抑制骨吸收。

（1）通过抗氧化应激缓解骨质疏松：茶多酚能缓解活性氧所致的大鼠成骨细胞氧化应激状态；茶多酚增强谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione peroxidase, GSH-Px)的活性，从而防止氧化应激在骨重建过程中造成的伤害。（2）通过抗炎作用缓解骨质疏松，动物实验表明，茶多酚提高实验组大鼠的骨密度，降低酸性磷酸酶(TRAP)活性，主要是通过抑制炎症因子TNF-а 的表达。（3）对MAPK信号通路的干预作用：茶多酚可通过调控SAPK/JNK途径、p44/p42MAPK途径等MAPK信号通路，起到促进骨形成作用。（4） 激活Wnt途径提高成骨细胞活性：茶多酚激活Wnt途径，增强碱性磷酸酶的活性，而碱性磷酸酶是骨形成的生化标志物，它的增多显示成骨细胞活性增加。

茶叶具有抗骨质疏松作用，起到保护骨质预防骨折的作用，是不是说我们饮茶越多越好呢？答案是否定的。饮茶量应该适中，饮浓茶反而会会导致骨质疏松，浓茶中的咖啡碱可明显抑制钙在消化道中的吸收和加速钙在尿中排泄,从而诱发骨中钙质流失, 日久便出现骨质疏松症。因此，推荐饮用淡茶。

内容来源：中国风湿病公众论坛