这些吃的东西可千万不能放在冰箱里！

话说这篇冷知识不转就对不起自己了！平时太依赖冰箱，以为所有食物没吃完都可以塞进冰箱，殊不知~~~自己大错特错！

        那么，接下来要敲黑板了以下这些东西千万不要放在冰箱哦！

 

1、淀粉类食物

 

馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中，会加快其变干变硬的速度。如果短时间吃不了的话，可以将其密封好，放进冷冻室中冷冻。

 

另外，面包和饼干也不宜放在一起存放。这样一来，面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬，对两者都不利。

 

2、巧克力

放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。

 

可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。

 

3、鱼类

 

冰箱中的鱼不宜存放太久。家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃。

 

而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化。如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。

 

4、药材

 

药材不宜放在冰箱里。药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性。

 

所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。

 

5、西红柿

 

西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。

 

6、黄瓜、青椒

 

黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。

 

7、绿叶菜

 

绿叶菜放在冰箱里，不仅叶片会更快腐坏，还可能由于酶和细菌的作用，生成有毒的亚硝酸盐。

 

8、香蕉

 

若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。

 

9、鲜荔枝

 

若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。

 

10、草莓

 

草莓储存在冰箱里，不仅果肉发泡、口感大打折扣，还容易霉变。

 

赶快打开冰箱，把不宜放入冰箱贮存的食物拿出来吧~