天天下雨，中医养生食谱教你如何祛湿
春天在哪里呀
春天在哪里
春天在那湿漉漉的湿气里
很多人不喜欢春天
连绵阴雨整个月心情都不爽朗了
春天下雨湿气重
该如何祛湿呢
“三看”湿气是否缠身 起床时.看感觉
中医里讲“湿重如裹”,这种被湿衣服包裹着的感觉就是身体对湿气的感受。每天早上七点该起床的时候还觉得很困,觉得头上有种东西再裹着,让人打不起精神,或是觉得身上有种东西在包着,让人懒得动弹,也能判断他体内湿气很重。
洗漱时.看舌苔
上完厕所后我们通常就开始洗漱了,刷牙前我们不妨抽出几秒钟,对着镜子看看自己的舌头。“舌为心之苗,又为脾之外候”,舌头是可以敏感地反映出我们身体状况的。
健康的舌淡红而润泽,舌面有一层舌苔,薄白而清静,干湿适中,不滑不燥。如果舌头达不到这些指标,那说明身体机能已经出现问题了。如果舌苔白厚,看起来滑而湿润,则说明体内有寒;如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻,则说明体内有湿热;如果舌质赤红无苔,则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。
如厕时.看大便
现在的人,吃肉吃得太多,吃的食物里有污染,运动量少,身体阴盛阳虚,湿邪内郁,所以大便无法正常。为什么成型的大便很少呢?中医里讲,脾虚则便溏,中国人本应以五谷杂粮为食,现在以肉食为主了,长期这样,伤害的是脾胃。所以,大便不成形意味着脾虚,也意味着体内有湿气。
吃什么会加重湿气 1、湿气重的人不要吃太凉的事物。总体来说,寒凉、粘腻、不好消化的都要小心些,但具体食物要看做法和季节,比方植物中的瓜类,夏季适当吃无妨,入秋后其寒凉性比较突出;又比如鸡平和微温(而鸭相对来说认为偏阴偏湿),不过做得油腻的话,湿气重的吃了鸡一样有一定的反应。
2、诸如此类例子很多很多,虽然食物的确有种种偏性,但是机械地说什么能吃什么不能吃并不妥,食物最好保持一定多样性,不要过于偏食,只要注意其性质有所侧重就行。所以正确的办法是多去理解中医说的“湿”是怎么一个原理(从中医原理的角度),然后再去研究你常吃得到的食物会是怎么回事,这样更有利于养生健康。
3、湿气重的人不能吃甜食太多(甜少吃益脾、多吃驻湿),包括零食中都会含有甜的所以零食得少吃。可适量吃些辣椒发汗,脾最忌湿,所以可选择薏米,茯苓,泽泻,冬瓜,芡实祛湿健脾。另外,湿气重的人要少思虑,思则伤脾。平常少食冷饮。
春分祛湿推荐食谱
春分时节正是调理体内阴阳平衡、协调机体功能的重要时刻。中医还有“湿伤脾胃”的说法，在湿气重的气候环境中，消化系统功能较弱的人容易出现消化不良、腹胀、呕吐、腹泻等症状，较肥胖的人也容易出现此类问题。
最近的日常饮食中，适当增加一些有祛湿健脾功能的药膳比较好。
01
山药炒莴笋
材料：山药1根，莴笋1根，葱、蒜适量，水、食用油适量。
做法：将山药和莴笋分别对开再切片，山药放盐水里泡一会儿防氧化变色；起油锅，葱蒜爆香，先放莴笋片炒几下；加入沥过水的山药片同炒；调入适量盐，加少量水盖上锅盖煮两分钟；最后调入少量鸡精即可食用。
功效：清热祛湿，健脾补肺。
02
山药芡实扁豆排骨汤
材料：可选用怀山药15克，芡实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。
做法：先用水浸泡怀山药，扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，芡实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。
功效：此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
03
荷叶瘦肉淮山薏米汤
材料：瘦肉300g，荷叶2块，薏米、扁豆、莲子各一把，淮山一根，盐、姜片适量。
做法：将莲子、薏仁和淮山清洗干净。然后将这三者清洗干净后，温水浸泡60分钟左右。瘦肉洗净，切块，汆水捞起；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。
功效：荷叶主要功效是清热毒、止血和祛湿。对于春季的寒湿也是有所疗效的。再加上健脾祛湿的薏米、扁豆，能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。
04
红枣薏米淮山煮排骨
材料：排骨150克、红枣10克、薏米30克、淮山250克、姜片20克，盐、生抽、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。
做法：排骨洗净斩件，以盐、生抽、花生油拌匀备用；红枣、薏米洗净，浸泡30分钟备用；煮开鸡汤，放入红枣、薏米和姜片慢火煮30分钟，然后放入排骨和淮山中火煮熟，最后调味即成。
功效：除了祛湿之外，薏米还有“美容食品”的称号，能够保持人体皮肤光泽细腻，是很多爱美人士所钟爱的食材。
05
炒扁豆煲凤爪
材料：炒扁豆150克（中药店有售）、鸡脚4对、猪瘦肉100克、生姜3片。
做法：炒扁豆稍浸泡，洗净；鸡脚去甲，切开，用刀背敲裂，洗净；猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后，改文火煲约2小时，调入适量食盐、油便可。
功效：利水化湿、健胃补气。凤爪即鸡脚，中药扁豆炒后更健脾化湿。其清润可口，具有消暑化湿，利水消肿的功效，为男女老少皆宜的家庭养生汤品。
06
赤小豆炖鲤鱼
材料：鲤鱼1尾（1000克以上），红小豆100克，陈皮、花椒、草果各7.5克，葱、姜、胡椒、盐、鸡汤、葱花各适量。
做法：将鲤鱼去鳞、鳃，抠去内脏，洗净。将红小豆、陈皮、花椒、草果洗净，塞入鱼腹。将鱼放入沙锅，另加葱、姜、胡椒、盐、鸡汤，上笼蒸至鱼熟后即可出笼，再撒上葱花即成。
功效：行气健胃，醒脾化湿，利水消肿，减肥。
十堰市太和医院专家入驻我院啦！
十堰市太和医院重症医学科郑翔入驻我院急危重症医学科
郑翔，男，十堰市太和医院院务专员(院长助理)、太和医院医疗集团医院管理及运营专家。重症医学科主任医师、教授、外科学硕士。从事外科和重症医学专业二十余年，对危重病人的诊断和治疗有丰富的经验，在急诊急救、严重创伤救治、多器官功能障碍综合征诊治、脑复苏、机械通气、重症感染、妇产科危重症抢救等方面有丰富经验。开展各种新业务、新技术等四十余项，获得国内或省内先进。担任湖北省危重病医学会常委、湖北省病理生理学会危重病分会副主任委员、十堰市医学会重症医学专业委员会主任委员、十堰市医学会重症医学质量控制中心主任。主持、参与多项科研课题，两项科研成果获湖北省人民政府科技进步三等奖，发表论文四十余篇。
专家入驻科室：急危重症医学科
咨询电话：2730510
十堰市太和医院骨伤科专家赵猛入驻我院骨伤科
赵猛，男，十堰市太和医院骨伤科专家，主任医师、教授、硕士生导师、访德学者。中国研究型医院学会烧伤与创伤分会委员，湖北省生物工程学会人工材料分会常委，AO内固定学会湖北分会委员，AO湖北委员会足踝分会委员，湖北省骨质疏松学会常委、脊柱与髋部分会副主委，湖北省创伤学会常委，湖北省骨科学会委员、湖北省创伤学会创伤骨科学组委员、湖北省中西医结合骨伤科学会常委，湖北省显微外科学会常委，湖北省美容外科学会常委，湖北省烧伤外科学会委员，中德医学会湖北分会理事，湖北省解剖学会理事，十堰市医疗事故鉴定委员会委员，十堰市工伤鉴定委员会委员，十堰市创伤骨科学会主任委员，微创骨科学会副主任委员，小儿骨科学会常委等。从事创伤骨科工作30余年,擅长各种复杂骨折的规范治疗、断肢(指)再植、大血管损伤、肢体复杂外伤的保肢修复，并填补众多整形美容方面的空白。作为访问学者在德国客座工作一年，在将中国的高超显微外科技术与德国同行进行交流的同时也带回了他们先进的全程康复理念，使众多患者伤而不残，尽早生活自理，回归社会，减轻了患者的痛苦与社会的负担。开展新业务、新技术100余项，推动了本地区医疗水平的进步，开展了世界首例“左手异位移植右手再造术”，避免了患者双上肢截肢的严重残疾。参加国际、全国以上学术会议八十余次，主办省市级学会近十次，撰写学术论文并发表于中华级等学术刊物上五十余篇。主持的科研“T形动脉蒂游离背阔肌肌皮瓣移植术”，经鉴定达国际先进水平，并获湖北省政府科技进步三等奖。
专家入驻科室：骨伤科
咨询电话：2733801
十堰市太和医院肾病内科专家胡兆雄入驻我院大内科
胡兆雄，男，硕士研究生，副主任医师，肾内科党支部书记，从事临床、教学工作13年，医学基础知识扎实，擅长尿路感染、各种原发性及继发性肾小球疾病、急慢性肾衰竭的诊治，对于各种血液净化技术经验丰富，在血液透析血管通路的建立上具有很深的造诣，中心静脉临时及长期导管置入、动静脉内瘘手术技术娴熟，在内瘘狭窄球囊扩张技术上有深入研究，并擅长腹腔镜下腹膜透析置管术及腹膜透析技术。参与多项省市级科研课题，以第一作者发表统计源及核心期刊论文十余篇。
专家入驻科室：内一科、肝胆科、内二科(中医心病科)
咨询电话：2730505、2730503、2732189
十堰市太和医院骨伤康复科专家梅求安入驻我院针灸康复科
梅求安，男，十堰市太和医院骨伤康复科专家，主治医师，医学硕士。毕业于湖北中医药大学，曾于深圳市南山医院、河南省中医院、北京宣武医院等医院进修学习。在颈肩腰腿痛类疾病如各型颈椎病、颈源性头痛、腰椎间盘突出症、肩周炎、网球肘、腱鞘炎、髋/膝关节骨性关节炎、踝关节扭伤、骨质疏松症等慢性疾病的诊治方面积累了丰富的临床经验，能够熟练开展小针刀、内热针、神经阻滞、关节穿刺、射频微创等特殊治疗。
专家入驻科室：针灸康复科
咨询电话：2730500
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