【生活提示】春季饮食记住“8765”
榆次区人民医院
春天万物生长,人体中的阳气生发,此时是“养阳”、“养生”、“养肝”的好时机,只要会吃就能补足身体缺少的营养。
“8”种粥
绿豆薏仁山药粥、猪肝粥、菠菜粥、红枣粥、黑米党参粥、菊花粥、萝卜粳米粥、芝麻粥。
“7”种生发性的蔬菜
豆芽、韭菜、春笋、青笋、香椿、豆苗、蒜苗,可以长养生机,让人精神焕发。
“6”种动物性蛋白
生姜炖鸡、排骨、羊肉、鸡肝、猪肝、羊肝,可以温养阳性,以脏补脏,但胆固醇高的人不宜多吃。
“5”种饮品
早上喝一杯牛奶加蜂蜜,让人一天都神清气爽;多喝豆浆,可以帮助肝脏解毒、降血脂、防癌;多喝早春新茶,尤其是绿茶,可以醒脑提神;枸杞泡水喝,可以养肝护眼;身体虚弱的人,用人参泡水喝,可增强抵抗力,预防感冒、肺炎。