中药“莲子与芡实”
众里寻他千百度,
蓦然回首,
那人却在灯火阑珊处。
中医药的国度里,
中药的邂逅,
往往有一段佳话!
当枸杞遇上菊花,眼睛就亮了;
当山药遇上灵芝,血糖就低了;
当三七遇上山楂,血压就降了...
举不胜数!
药对:系在中医药理论指导下,依据药物性能及功用,可应对临床疾病多症多变而确定下来的中药复方用药基本单元。药对是医家临床经验的精华,精通于药对的配伍应用,就能在临床上游刃有余。典型的药对如麻黄与桂枝,羌活与独活等。
当莲子遇上芡实
看中医门诊,常听到“脾虚”之说。脾虚究竟指什么呢?中医认为,脾主运化水谷,乃后天之本,气血生化之源。如果脾胃虚弱会导致气血不足,腹胀、纳差便溏,乏力气短,消瘦或肥胖,面黄,舌淡胖苔白或腻有齿印,脉濡细乏力。
那么,人为什么会脾虚,又该如何调养脾胃呢?
后天失养是脾虚主因
脾虚的原因有很多,一方面,先天不足会导致脾虚。早产、父母脾胃功能差,禀赋不足均可能导致脾胃虚弱。其次,后天失养也会导致脾虚。
后天导致的脾虚有很多种。第一是“饥饱失衡”。中医认为,过饥则脾胃之气伤,过饱则脾胃运化受阻,加重其负担,所以日常应该食七分饱即可。 第二是“五味偏嗜”。有的人平时吃东西口味过辛、过甜,则脾胃容易湿热;过酸则木气盛抑制脾土运化。第三是“冷热失常”。现代人喜欢喝冷饮,贪凉饮冷损伤 脾胃阳气,导致脾胃运化失常。第四是“劳累过度”。专家指出,过度劳累也会影响脾胃的气血,脾胃升降运化失司。第五是“大病久病失于调理”。大病久病之后 脾胃功能受损,运化功能低下。第六种是“情志失调”。焦虑、紧张、生气容易导致肝失疏泄,影响脾胃升降,运化失常。
另外,滥用药物,如服用寒凉、泻下、过于滋补的药物,长期用抗生素等,均易导致耗伤脾胃之气,影响其运化功能。
先天不足可以通过后天弥补。注意避免上述导致脾胃功能受损的各种原因是主要的。另外,我们还可以服用中药来调理我们的脾胃。
其中,最有名的就是芡实和莲子。
芡实是睡莲科植物“芡”的种子。新鲜的芡实生长在池沼湖泊中,和莲藕、茭白、荸荠等8种植物并称为“水八仙”,并有着“水中人参”的美名,在南方是一种非常常见的食物。
芡实既能健脾,又能除湿。可调整消耗的脾胃功能,补益脾胃,让它获得动力;另一方面,它能去除体内湿气,让机体获得轻松感,消除困倦。对于人体来说,芡实既给力,又加油,任何季节食用都很适合。
芡实其实和另一种水生的食疗上品莲子是双胞胎,其外形相似,但功效却又有所不同。
素有“脾果”之称的莲子,能补益心气安神,可治心虚不寐之证,但其性平和。而芡实,治疗脾肾气虚,还能制水,以疗水邪泛滥所致水肿者常用。
当莲子遇上芡实,脾胃就运化了!
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