小龙虾一定不要配这种东西吃!!!
看了下面的案例你就知道为什么龙虾不能配啤酒了!
【案例】小郭,23岁,到新公司有一段时间了,前几天签了一单大生意。高兴至于,约上三个要好的同事,吃了一次夜排档。
他们一共吃了5锅麻辣小龙虾,大约160只,喝了30瓶啤酒,回家就发现左脚大脚趾内侧红肿、酸疼。开始还不在意,睡到半夜,疼痛难忍,挨到天亮,立马到就近的医院就医。
为什么会这样呢?
专家提醒,这其实就是痛风急性发作。
吃龙虾别搭配啤酒喊了很多年,但依然有人记不住。每年进入5月份,小龙虾大规模上市后,都会出现一个痛风高发期,比平时要高出两三成,而年轻人的发病比率明显增加。问诊时,年轻人认为自己年轻,可以耐受龙虾啤酒引发的尿酸增高。
重庆国瑞中医院专家表示,痛风是一种嘌呤代谢性疾病。人体代谢会产生嘌呤,从食物中也会摄入嘌呤,嘌呤代谢之后产生尿酸。正常情况下,尿酸经肾脏从尿液排出。但是如果嘌呤过多,产生的尿酸也多。尿酸过多,或者人体排出尿酸的通路不畅,尿酸就会在体内蓄积。蓄积到一定浓度,尿酸会结晶析出。这些结晶发生在关节处就会导致痛风。通常痛风是从大脚趾开始,逐渐扩展到其他关节。
为啥小龙虾不能配啤酒?
小龙虾是高蛋白、低脂肪食物,含有丰富的嘌呤核苷酸,而啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1。龙虾配啤酒,两者中的嘌呤核苷酸和维生素B1发生化学反应,引起机体代谢负担,导致血尿酸增高,使得尿酸盐形成结晶沉积到关节中,带来剧烈的疼痛感,它还会引起炎症和疼痛,诱发痛风。
专家提醒,如果一定要喝酒,可以选择适当摄入葡萄酒,只要一天喝的量不超过300cc,就不会对健康产生太大的威胁。运动也是一个很好的干预方法,适度运动促进循环。
同时,日常可以饮用蒲公英玉兰茶,减少痛风发作次数。
配方:蒲公英根1g,菊苣根1g
玉兰根又叫欧洲菊苣根,是一种“药食两用”食品。也有很好的保护肝脏的作用,其提取物可加速磷脂合成的胆碱存在,因而可加速细胞修复速度,对肝脏细胞有明显的保护作用。其中的有效成分对腹部脂肪有不错的减少效果,可以用来减肚腩,同时还能降尿酸,预防痛风。
蒲公英也叫婆婆丁,味苦,入肝经。蒲公英是重要的清热解毒,去火消炎的中药,被称为天然抗生素,也叫尿床草,有很好的利尿作用,能够促进体内排毒,而且蒲公英根保肝护肝清肝毒作用特别好,能预防和修复肝损伤,帮助肝脏恢复正常功能,使脂肪代谢维持正常。
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