郑医•业务 | 郑医营养师为您推荐“定量制作的糖尿病餐”！
众所周知
，糖尿病治疗有五架马车，这看起来似乎很简单的五架马车，但是患者真正要做到确实不容易，而在这五辆马车中就有基础的饮食治疗。
没有良好的饮食习惯和正确的饮食方式，血糖就会很难控制;而规律、定时、定量的膳食能够帮助临床大夫用药，是帮助控制血糖的有效辅助手段之一。
糖尿病患者应该怎么吃?
▲网络图片
定时。定时用餐能够很好的帮助我们计算时间，这样避免胰岛素等药物作用和食物摄入不同步，避免引发低血糖，而且能够方便测量餐后血糖。
2
定量。尤其是三餐主食要定量，由营养师根据患者的身高、体重、活动情况、食量等进行综合评估，制定适合患者的每日三餐主食量。
3
少量多餐。每日4-5餐，避免一顿餐次的食物量过多。
糖尿病患者吃什么?
▲网络图片
2017年刚刚发布的《中国糖尿病膳食指南》中提出的8条营养健康建议分别是：
1
推荐吃、动平衡，合理用药，控制血糖，达到或维持健康体重;多吃蔬菜、水果适量，种类、颜色要多样;
2
主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3;
3
常吃鱼禽，蛋类和畜肉适量，限制加工肉类;
4
奶类豆类天天有，零食加餐合理选择;
5
清淡饮食、足量饮水、限制饮酒;定时定量，细嚼慢咽，注意进餐顺序;
6
注重自我管理，定期接受个体化营养指导。
很多患者都粗略的认为每日主食不能超过半斤，但是半斤真的适合每个人吗?半斤主食到底是多少?
为了让我们的患者在住院期间吃的营养又科学，同时还能辅助血糖控制，由营养师指导医院营养餐厅专门开设了治疗膳食窗口，此窗口专门针对糖尿病、低盐低脂膳食患者，为这些患友提供定量制作的三餐膳食。
让我们来看看定量膳食提供哪些食物！
首先是定量的主食：杂粮馒头和米饭
▲杂粮馒头定量生重50g
▲米饭定量生重100g
再来看看三餐：
▲米饭定量生重100g
▲中餐、晚餐均为米饭套餐
以上膳食均可在治疗膳食窗口购买，同时也为患者提供定送餐服务。
如果您是新发糖尿病患者、血糖控制较差，或者正在进行胰岛素泵治疗建议您试1-3天的糖尿病餐以帮助您控制血糖。
营养门诊位置：
郑州人民医院门诊6楼11号诊室
咨询电话：
67078180,67078113
供稿：营养科
编辑：张浩
图片：张浩
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