高血压患者的中医饮食
沈阳和平国医堂中医院
芹菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜、木耳、香菇、洋葱、海带、大蒜、苋菜、土豆、丝瓜、芋头、茄子等蔬菜和苹果、香蕉、西瓜、荸荠、山楂等瓜果具有降压或降血脂作用,可以多吃一些。小米、高粱、豆类、白薯等也可多吃,对高血压有好处。
(1)醋花生仁。花生仁以食醋浸泡密封一周后可吃,每晚临睡前服2--4粒,嚼烂服下。
(2)海蜇马蹄饮。海蜇124克,马蹄370克,海蜇洗漂干净,荸荠洗净不去皮,用水1000毫升,煎煮至250毫升,分二次服用。
(3)菜菔子。菜菔子900克,水煎过滤,浓缩或浸膏,干燥研粉压片,分三十次服用,每日三次。
(4)杏仁鸡蛋糊。桃仁12克,杏仁12克,栀子3克,胡椒7粒,糯米14粒,全部捣烂,加鸡清1个调成糊状,分三次于睡前敷足心。
(5)菊槐茶。菊花、槐花、绿茶各等分,水代茶饮。
(6)菊苗粥。甘菊苗30克,切细和入粳米煮粥,加冰糖适量。
(7)菊楂决明煎。生山楂15克,菊花10克,草决明15克,水煎成300毫升,分两次服。
(8)紫菜海带汤。紫菜、海带适量,煮汤服用。
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